簡単芋けんぴ 【材料】 ・金時いも 1本（2人前） ・サラダ油 小さじ1 ・砂糖 適量 【作り方】 ①さつまいもを細切りにする ②みずにさ水にさらしてから、しっかりと水分をふきと拭き取る ③フライパンに冷たい油をひき、さつまいもを広げてから火をかける（10分程） ④別のフライパンに水：砂糖（1：3）を入れ火をかける ⑤金時いもを絡めてから冷やす ついつい食べすぎ注意！
