里芋とろりんで簡単炊き込みご飯を作りましょう！

 

 

材料

里芋とろりん  数個

 

油揚げ  (細切りに)

 

鶏ミンチ 50ｇ

 

にんじん (細切り)

 

お米2合 (洗っておく)

 

 

里芋は洗って皮を剥き、適当な大きさにカット。

その後水洗いをする

 

洗っておいたお米に具材を入れ

水を分量まで入れる

 

 

だし大さじ2

醤油大さじ3

砂糖大さじ2 

 

味付けはこれだけ。

 

濃い味が好きな方はもう少しだしと醤油を

増やしてください

 

心配な方は市販のだし醤油でOK。

あとは炊くだけです

 

写真ではあさつきを彩に添えてあります

 

 

里芋のホクホクとろりん感と

ほっこり炊き込みご飯を是非お試し下さいね。