【材料】
・里芋　7～8個（2人前）
・小麦粉　大さじ3
・卵　1個
・パン粉　大さじ3

【作り方】
①
里芋をキレイに洗って、レンジで500ｗで3分蒸す

②
皮をむき衣（小麦粉、卵、パン粉）をつける

③
油できつね色になるくらいにこんがり揚げる

外はカリカリ、中はトロトロで一度食べたらやみつきになりますよ☆