水分管理を徹底

畑の状況や里芋の状態を見ながら与える水分を調整しております。与える水はミネラル豊富な矢作川の水を使用。
しっかり管理することで口当たり滑らかな里芋に育ちます。

オリジナル配合肥料

里芋全体が大きく育つように、有機物を多く含んだオリジナル配合肥料を使っています。
砂地の性質上、肥料が切れやすいので様子を見ながら随時肥料を与えます。

ナノバブル水素水の活用

2025年度よりナノバブル水素水を活用していきます。抗酸化作用があり浸透力の高いナノバブル水素水が成長促進、病害虫の予防、抗菌作用に効果を発揮するため、収穫量のアップや、きめ細やかな里芋の栽培が期待できます。